说到西安，各位小伙伴一定听说过这里有非常多的美食。先给大家一个西安美食的列表：肉夹馍、羊肉泡馍、灌汤包、酸菜炒米、水盆羊肉、粉汤羊血、小炒泡馍、黄桂柿子饼、肉丸胡辣汤、葫芦头、麻食、杂肝汤、油泼面、荞面饸烙、金线油塔、镜糕、蜂蜜凉粽、定家小酥肉、油茶麻花、葫芦鸡、泡泡油糕、梆梆肉、酸汤水饺、千层油饼、子长煎饼、蛋菜夹馍。这么多的美食，你们是不是看的眼花缭乱呢？今天小编给各位做一份西安美食攻略！注意了，擦擦口水！记得关注么么哒！

羊肉泡馍

专门去了回民街看了一下，太商业游客化了，味了能寻找地道的羊肉泡馍，我找了很多条巷子，找到了一家还算不错的店，本地人来的很多，店家默认的是用机器切好的馍给你做，如果你需要自己掰就提前告诉他一下！

【口味】咸香味，羊肉的膻味还是有一点的，有麻椒味，其实小炒的胡椒味更浓，糖蒜酸酸甜甜，和冰峰汽水一样是解腻用的！

【口感】入口后馍很有劲道，即使泡过也很实在，粉丝顺滑入口，羊肉超级烂，可以说是肉烂汤浓，美滋滋。

【技巧】掰馍要掰成黄豆大小，专业术语：口重、口轻指的是味道，干拌、口汤、水围城指的是形式，干拌：吃完没有汤，口汤"吃完剩一口汤、水围城：吃完汤较多。我要的是口汤，吃法讲究蚕食，可保证味道始终如一，糖蒜腻的时候再吃。

【缺点】环境一般，吃的时候还是有点油腻。

【价格】普通羊肉泡馍24元、冰峰2元！

【地址】西大街桥梓口景德羊肉泡馍（地图APP帮你找）

【推荐】牛羊肉泡馍

【指数】★★★★☆

黄桂柿子饼

黄桂柿子饼是西安的一种特色小吃，是用火晶柿子做的，传说也是一种军粮，还是李自成那时制作的，一般这种小吃我也只是在回民街看到过，别的地方还真没有。

【口味】甜，好甜，特别甜，柿子味道几乎没有。

【口感】饼皮较硬，馅料很软。

【缺点】太甜了，喜欢甜的这就是优点

【价格】黄桂葡萄味的3元一个

【地址】回民街北院门85号伊古斋（地图APP帮你找）

【指数】★★★☆☆

酸汤水饺

顾名思义，酸汤+水饺的组合，也是西安特色美食的一种，没吃之前我在想酸汤+水饺会好吃吗？挺奇怪的哦，但是进去尝了一下发现，我的天啊，真的实在是太棒了！

【口味】刚开始没喝汤，只是尝了一个饺子发现，这一点都不算哎，但是喝了一口汤之后，天啊，好酸，但是这种酸是咸香酸，是一种完全可以接受的酸，而且红油辣子特别的香，辣不辣？恩，还行，不酸特别辣！

【口感】水饺特别的软嫩光滑，白白的披上了红红的衣裳，让人忍不住香咬一口尝尝，很是诱人！里面还有芝麻颗粒口感。

【技巧】特此申明自创的，先单吃水饺一种口味、蘸着酸汤又是一种，喝一口酸汤吃一个水饺又是另外一种口味。美味极了！

【缺点】不好意思，没有缺点

【价格】4两24个水饺一共14元

【地址】洒金桥131号马二酸汤水饺（地图APP帮你找）

【推荐】酸汤水饺

【指数】★★★★★

西安交通大学食堂

听闻西安交通大学是一个非常好的大学，不但景色宜人，餐厅也是很不错的，所以我一定要去尝一尝，给未来想考入西安交通大学的学弟们一个小小的参考！

【口味】我点的是香辣锅，所以非常的香辣，咸香，配着米饭，简直是下饭神器！

【口感】里面有肉有菜，肉软菜脆，没有太多花哨的口感，你们懂的！

【技巧】校外人员只能找同学帮你刷卡

【缺点】价格略贵，好吃，但是吃不饱

【价格】8元一份自选香辣锅，1元米饭！

【地址】西安交通大学兴庆校区（地图APP帮你找）

【指数】★★★★☆

镜糕

你们估计看了《那时花开月正圆》知道了周莹特别爱吃的那款甑糕了吧，但是这款是另外的一种，在我认为这个镜糕比甑糕要好吃许多。

【口味】蓝莓、草莓、橙汁的果酱味很浓郁，配合上江米粉的香味和芝麻花生的香味真的超级香甜美味哦！

【口感】非常的柔软，入口有点小黏，但是不粘牙哦！

【技巧】趁热吃，小心烫嘴哦!

【推荐】三味镜糕

【价格】3元一个很实惠，但是也很小。

【地址】闹市路边摊，离着三原老黄家不远

【指数】★★★★☆

三原老黄家

这是一家很特色的美食店，主要做的就是三原县的特色美食，我这次要吃的索性就全在这个店里吃了吧。我点了四份：千层油饼、泡泡油糕、疙瘩面、金钱油饼！

【口味】千层油饼有香味很浓郁，泡菜吃出了柚子的味道，咸辣型，豆浆佷醇。疙瘩面很酸，配合肉臊子又很是咸香。泡泡油糕香甜可口，金钱油饼油香味重！

【口感】千层油饼很是松软，泡到豆浆里有很湿软，加上泡菜的清脆口感，疙瘩面很劲道，加臊子和汤汁立马变成了一份酸汤面，佩服发明这道菜的厨师！泡泡油糕酥脆无比，金钱油饼外皮酥脆，里面软嫩！

【技巧】千层油饼可以原味吃，也可以泡到豆浆里吃，疙瘩面要把面和汤汁还有臊子浇在一起吃，泡泡油糕吃的时候用筷子压碎，寓意碎碎平安。

【缺点】泡泡油糕和金钱油饼实在太油了。

【推荐】疙瘩面是我的最爱!

【价格】千层油饼10元一套、疙瘩面15元、泡泡油糕5元、金钱油饼3元、餐具1元

【地址】三原老黄家文艺路（地图APP帮你找）

【指数】★★★☆☆