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记得小时候,阿花我最爱喝姆妈熬的绿豆汤,每年夏天隔三岔五就会缠着姆妈熬一大锅放在冰箱。小时候嘛只顾自己享口福,也不管姆妈熬汤多辛苦,长大后体贴她的心才慢慢开窍,舍不得她为了一碗绿豆汤在厨房里闷头忙活。
熬汤这种小事,交给梅林就好啦。不止绿豆汤,银耳莲子汤也被梅林安排妥当了,味道完全不输姆妈(嘘,帮我保密,不要让姆妈听到)。
嘿嘿,自从有了梅林,贪吃这事儿,能找梅林绝不麻烦姆妈。比如,吃炸猪排的时候不再张嘴向姆妈嗷嗷蘸汁在哪儿,有梅林辣酱油就好啦。
想吃肉的时候,找梅林,接近一斤的火腿罐头,可煎可煮,敞开肚皮夯到爽。
上次食鉴团征集的时候,本花把我最近最爱的以上四款梅林好物打包分享给了20位粉丝朋友。经过他们严格且正式的试吃后,本花收到了他们的飞鸽传书。他们中有无肉不欢的汉纸、酷爱甜品的萌妹,有土生土长的上海胃、也有特别嗜酸的“柠檬嘴”……他们的口味可比阿花我一人丰富多了。我可不是自卖自夸,来看看这些一手的试吃评价——
老上海冰糖银耳莲子汤罐头
规格:280g/罐 |单价:12元/罐热量:162KJ/100g | 保质期:2年
图片来自@郭七七
☞阿花点评
罐子的设计完全get到国潮的精髓,并且结合复古的上海滩风情,拿到罐头的第一秒本花脑子里就自动播放起“浪奔~浪流~”。
再看看这富得流出胶质的汤底,银耳熬得软糯滑口,没花点时间和功夫根本达不到这样的品质。银耳羹的配料也很简单,银耳、莲子、红枣、枸杞,没有任何作妖添加剂,吃的是美味,更是健康。
✎食鉴团评价
@郭七七
银耳莲子汤好味又滋补,质地浓稠,固体含量绝对在50%以上,倒入玻璃碗中满满一碗还不止,称为“富汤”再形象不过。配料简单纯粹,没有乱七八糟的添加剂,吃起来超安心。热量也超低,一罐只有110多大卡,相当于一个大苹果。味道上完全不输糖水铺,甜度适中,太适合囤在家里或者办公室,饿的时候来上一罐,健康又低脂。
@王小雪
设计感很亲民,名字起得也有特色,能够迅速抓住眼球;这一罐刚好一小碗,不担心吃不完浪费,也不会觉得太少。口感上粘稠度把握很好,像家里炖的,火候刚刚好,莲子很面,银耳软糯,胶质满满的感觉。冰镇后口感更佳,食用又很方便。作为早餐和夜宵汤水都是不错的选择。
老上海绿豆汤罐头规格:280g/罐 |单价:12元/罐热量:190KJ/100g |保质期:2年