大家都知道，电压力锅是一种非常智能的烹饪电器，他能够代替传统的压力锅，也能够结合电饭锅的特点，不仅安全而且也相当快捷。它能够以最快的方式，为我们送上一道又一道的美味。而这样便捷而又快速，而又时尚的电压力锅，你又了解他多少呢？你又是否知道这样的电压力锅又具有怎样的使用方式呢？我相信一定有很多人都不了解电压力锅哪个牌子好用，甚至用着错误的方式在使用电压力锅。接下来就跟着小编一起来了解一下吧。

首先，我们要了解到的是，电压力锅分为两种，一种是手动操作的基础电压力锅，另一种是电脑操作的智能电压力锅，手动操作的电压力锅使用的是传统的电压力锅操作方式，这种电压力锅的操作方式是通过按键，开关等按钮的方式来对电压力锅进行一个操控，但是这样的电压力锅虽然对比起电饭锅和传统的压力锅来说，优点多多，但是也有不少的缺点，而在使用它的时候，也有许多注意事项是需要了解到的。

首先，电压力锅气阀门关闭的时候，我们需要将气阀门按顺时针方向旋转，如果按错的方向旋转的话，那这样是打不开电压力锅的。这样的设计虽然能够保证我们的安全。但是相比起其他的电压力锅来说，还是比较麻烦。这样传统的电压力锅没有繁杂的功能，非常的简单好操作，他也非常适合精通烹饪者使用。但是对于懒人来说，这的确不是最佳的选择。对于懒人来说，最佳的选择是通过微电脑操作的电压力锅，这种电压力锅是新式的电压力锅，它在电压力锅里面植入了电脑芯片，能够对电压力锅的工作进行全程调控，在工作的过程中不需要加入任何人工操作，非常的简单，也有快捷，根本不需要人类费时费力的去看。而这样的设计原理也符合了每一位懒人，但是这样的电压力锅也是存在着一定的弊端的，在使用它的时候，我们也必须要注意到这样的事项，那就是它的功能是相对比较多的，操作起来是比较繁杂，这样的功能并不适合老年人使用，相反比较适合时尚的年轻人使用。

除此以外，我们还需要注意到的是买了。电压力锅我们必须要了解如何使用电压力锅，不能直接拿起来就用，这是一种新型的电器，我们必须对他有一定的了解才能够进行使用，如果买了电压力锅之后拿起来就用，这样是非常容易给我们造成一定的安全隐患的。此外，我们电压力锅锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，这样才能够通电，否则会很容易造成爆锅飞盖事故。所以这也需要每一位使用者细心去关注自己的电压力锅。

除此以外，擅自加压也是非常不可取的一种行为，虽然说擅自加压是想要让自己的电压力锅压力变大，让烹饪食物的速度变得更加快，但是这样的方式反而是违背了电压力锅的操作原则，如果擅自加压，很容易造成锅盖里面的胶圈脱落导致食物不熟的问题。而这只是最安全的。如果我们擅自加压的话。严重者可能会导致电压力锅爆开伤人的结果所以为了我们的生命安全，我们必须要注意以上的几点事项，认真的去挑选适合我们的电压力锅，并且参照说明书上的细则，在使用电压力锅之前对电压力锅有一个了解，进行学习后再开始使用电压力锅。